Mad og drikke på Victor Albecks Vej, Aarhus
I kantinen kan du få frisk morgenmad, en velsmagende frokost eller snacks til den lille sult.
Foto: Thomas Søndergaard
Vores kantine tilbyder et bredt udvalg af lune retter, lækre salater, street food, sandwich og forskellige kager, og i vores café kan du købe kaffe og te.
Vi har sølvmærke i økologi, og vi tænker i bæredygtighed.
Morgenmad kl. 8-10:30
Frokost kl. 11-13:30
Kagebord og grab and go: 13:30-17:30
Bemærk at det ikke er muligt at reservere et bord.
Kantinens menuplan
Uge 13 (24. marts til 29. marts)
| Mandag | Det varme: Spicy chiligryde med bønner, quinoa og majs, hertil ris og cremefraiche Side dish: Bagte kål med friske urter og knas Streetfood: Vikingegryde med bacon og pølser |
|---|---|
| Tirsdag | Det varme: Stroganoff af østershatte, champignon, tomater og rødløg serveret med surt og ristede kartofler Side dish: Aspargessuppe med rugbrødschips Streetfood: Kalkunburger med coleslaw og syltede rødløg |
| Onsdag | Det varme: Fransk landgryde med kartofler, squash, løg og rødder, hertil bulgur Side dish: Persillerod og pastinak med estragoncreme Streetfood: Sandwich med pulled pork, marineret kål og BBQ-dressing |
| Torsdag | Det varme: Beluganese med pastapenne og pesto Side dish: Sweet potato med cherrytomat, rødløg og balsamico Streetfood: Pasta Alfredo med kylling toppet med rucola og balsamico |
| Fredag | Det varme: Gryderet af Hokkaido, rodfrugter og søde kartofler, hertil økologiske ris Side dish: Aubergine med tahindressing og urter Streetfood: Green thai curry |
| Lørdag 10-13 | Brunch |
Lørdagsbrunch
Lørdagsbrunch kl. 10-13.
87 kr. for voksen, børn under 10 år halv pris.
Tilkøb af kød 18 kr.
Det er ikke muligt at reservere bord.
Caféen
Caféen finder du i stueetagen. Der er adgang til aviser og tidsskrifter, og det er muligt at købe te og kaffe ved en ubemandet kaffebar. Hvis kaffebaren mangler for eksempel mælk eller kaffe, skal du kontakte kantinen. Ved alle andre fejl udenfor kantinens åbningstid skal du kontakte vores leverandør JDE-kaffe på telefon 7931 3826.
Medbragt mad
Du er velkommen til at nyde din egen medbragte mad ved bordene i forhallen. Køleskabe til opbevaring af madpakker og adgang til kogende vand findes på 1. og 2. sal ved siden af Stilheden 1 og 2.
Tænkepausen i kælderen er indrettet med tekøkken, køleskabe, micro-ovne og quookers til fri afbenyttelse.