Mad og drikke på Victor Albecks Vej, Aarhus
I kantinen kan du få frisk morgenmad, en velsmagende frokost eller snacks til den lille sult.
Foto: Thomas Søndergaard
Vores kantine tilbyder et bredt udvalg af lune retter, lækre salater, street food, sandwich og forskellige kager, og i vores café kan du købe kaffe og te.
Vi har sølvmærke i økologi, og vi tænker i bæredygtighed.
Morgenmad kl. 8-10:30
Frokost kl. 11-13:30
Kagebord og grab and go: 13:30-17:30
Bemærk at det ikke er muligt at reservere et bord.
Kantinens menuplan
Uge 16 (14. april til 20. april)
| Mandag | Det varme: Kikærtegryde med kokosmælk, spinat og rodfrugter serveret med bulgur Side dish: Butternut-suppe med hvidvin og hvidløg, serveret med rugchips Streetfood: Lady og Vagabonden |
|---|---|
| Tirsdag | Det varme: Beluganese med tomat og basilikum serveret med pastapenne og parmesan Side dish: Dansk løgtærte Streetfood: Pulled turkey burger med coleslaw og syltede rødløg |
| Onsdag | Det varme: Rød thai karry med kokosmælk og limeblade, citrongræs og peberfrugter serveret med æggenudler Side dish: Ristede rosenkål med røgede mandler og citronolie Streetfood: Fladbrød med pulled bbq-pork, salsa og chilidressing |
| Skærtorsdag | Lukket |
| Langfredag | Lukket |
| Lørdag | Lukket |
Uge 17 (21. april til 26. april)
| Mandag 2. Påskedag | Lukket |
|---|---|
| Tirsdag | Det varme: Pasta med cremet champignonsauce, rødløg, persille og citrontimian Side dish: Kartoffelsuppe med knas Streetfood: Fried rice med grøntsager og kylling serveret med sursød sauce |
| Onsdag | Det varme: Dhal-gryde med linser, kokosmælk, tomat og urter serveret med bulgur Side dish: Papadums med mango-/ananaschutney Streetfood: Pasta carbonara med bacon, svampe og parmesan |
| Torsdag | Det varme: Millionlinser serveret med kartoffel-/rodfrugtmos og surt Side dish: Tomatsuppe med brødcroutoner og basilikumolie Streetfood: Biksemad med bearnaise og rødbeder |
| Fredag | Det varme: Thailandsk green curry, minimajs og kokosmælk, hertil hvide ris Side dish: Bagte beder med honning, rucola og saltet ost Streetfood: Hot wings med fritter og BBQ-dressing |
| Lørdag | Brunch |
Lørdagsbrunch
Lørdagsbrunch kl. 10-13.
87 kr. for voksen, børn under 10 år halv pris.
Tilkøb af kød 18 kr.
Det er ikke muligt at reservere bord.
Caféen
Caféen finder du i stueetagen. Der er adgang til aviser og tidsskrifter, og det er muligt at købe te og kaffe ved en ubemandet kaffebar. Hvis kaffebaren mangler for eksempel mælk eller kaffe, skal du kontakte kantinen. Ved alle andre fejl udenfor kantinens åbningstid skal du kontakte vores leverandør JDE-kaffe på telefon 7931 3826.
Medbragt mad
Du er velkommen til at nyde din egen medbragte mad ved bordene i forhallen. Køleskabe til opbevaring af madpakker og adgang til kogende vand findes på 1. og 2. sal ved siden af Stilheden 1 og 2.
Tænkepausen i kælderen er indrettet med tekøkken, køleskabe, micro-ovne og quookers til fri afbenyttelse.